Уже 4000 лет люди питаются ценными грецкими орехами. Грецкие орехи помогают быстро утолить чувство голода. Орехи богаты магнием, клечаткой, калием и другими микроэлементами. 

В белке грецких орехов много аргинина (15 %), который помогает сосудам регенерировать, а всему организму – победить воспаления. Орех особенно нужен детям, больным, пожилым людям, в организме которых эта аминокислота плохо синтезируется. В составе грецких орехов также немало жирных кислот омега-3 и лецитина, поэтому их полезно употреблять для улучшения работы мозга и активизации памяти. Эти орехи также являются источником магния, который поможет в регулировании сна.

Попробуйте слегка обжарить грецкие орехи, и получите восхитительный вкус и аромат.