Описание
Деми Глaсc - один из основных соусов французской кухни, имеет очень насыщенный и густой мясной концентрат. Приготовление: В основном соус применяют как основу для приготовления соусов к мясным блюдам. А также он используется для приготовления первых блюд - солянка, борщ, харчо, щи.